2009年4月27日の朝食

先週は、出張のため、ブログをアップできませんでした。今日は、豆腐ハンバーグ（リクエストが一番多いメニューです）、小松菜、揚げのタイタン（炊いた物）、ポテトサラダ、イチゴ、ナメコ豆腐汁、豆ご飯でした。次回から、食事バランスとお薦め料理を開始します。今週も元気がでる朝ご飯でした。

2009年4月13日の朝食

新学期が始まりました。今日は、2009年度前期の初回です。大人気で52名の参加でした。あと、朝日新聞と入試課からの取材陣がつめかけ（？）総勢58名の朝食会となりました。
筍ごはん、みそ汁（大根と人参）、ツーベルクーヘン（タマネギ、ベーコン、卵、牛乳、小麦粉）、サバの味噌煮（サバ、筍、里芋、椎茸、ワカメ）、サラダ（レタス、人参、ミカン、ハツカダイコン、水菜）。「ヒトはいつも合成と分解が行われており、物質とエネルギーの流れの動的平衡状態である」ということを説明するパフォーマンスをしました。今年もしっかり朝ご飯を食べましょう。